Zacht fruit :

Bessen

Rode bessen

Hoe gebeurt de sortering van rode en witte bessen? Sortering van rode en witte bessen gebeurt naar presentatie, versheid en lengte van de trossen. Gezien het groot aantal variëteiten, zullen bessen met dezelfde kleur en vorm samengevoegd worden. Onderscheid wordt gemaakt tussen bleek- en donkergekleurde variëteiten. De bleke krijgen code LK, de donkere DK, naast de kwaliteitskeuring.

Blauwe bessen

Hoe gebeurt de sortering van blauwe bessen? Sortering van blauwe bessen gebeurt naar presentatie, versheid en dikte van de vruchten. Gezien het groot aantal variëteiten, zullen bessen met dezelfde kleur en vorm samengevoegd worden.

Braambessen

Hoe gebeurt de sortering van kruisbessen? Op het gebied van kleur gebeurt de sortering als volgt:
a) groen: volledig groene vruchten,
b) rood: rijpe roodgekleurde vruchten,
c) roodgroen: groene vruchten met een rode blos - minstens 75 % van de vruchten hebben een rode blos.

Frambozen

Hoe gebeurt de sortering van frambozen? Sortering van frambozen gebeurt naar presentatie, versheid en dikte van de vruchten. Gezien het groot aantal variëteiten, zullen die met dezelfde kleur en vorm samengevoegd worden. Onderscheid wordt gemaakt tussen bleek- en donkergekleurde variëteiten. De bleke krijgen code LK, de donkere DK, naast de kwaliteitskeuring.