Zomergroenten :

Komkommers

Komkommers

Kwaliteitskenmerken
- Flandria-komkommers zijn recht, regelmatig en niet puntig van vorm.
- Ze hebben een donkergroene kleur.
- Ze zijn vers en stevig.
- Ze hebben een goede presentatie en een uniforme sortering.
- Ze zijn onbeschadigd en ontdaan van de bloemetjes.
- Ze zijn zuiver afgesneden en hebben een korte steel.
- Ze hebben een goede houdbaarheid (regelmatige houdbaarheidsproeven).

Houdbaarheid
Komkommers worden het best bewaard bij een temperatuur van 10°C tot 13°C en een relatieve luchtvochtigheid van 90 tot 95%. Dek ze af om uitdrogen te voorkomen.