Zomergroenten :

Courgettes

Courgettes

Kwaliteitskenmerken
- Flandria-courgettes hebben een egale kleur over de volledige oppervlakte.
- Ze zijn vrij van beschadigingen en hebben een natuurlijke kromming.
- Ze zijn voorzien van een korte vruchtsteel (< 3 cm).
- Ze zijn vrij van aarde en verbranding door zonnestralen.
- Ze zijn ontdaan van de bloemblaadjes.

Houdbaarheid
Courgettes worden het best bewaard bij een temperatuur van 10 tot 13°C en een luchtvochtigheid van 90 tot 95%.